2020.10.25 04:14カカオCOLORチョコレート・CacaoTo CHOCOLATEベトナム・ダクラク産のカカオ。ここから取り出したカカオ豆を発酵、乾燥してKotjeに届きます。一粒ずつ選別したカカオ豆を焙煎し、殻をむいて取り出したカカオニブを石臼で数日かけてひいていく…素材はシンプルにカカオときび砂糖のみで作るチョコレートの味をお愉しみ下さい✱Kotje Le Chocolat[ コッチェ・ル・ショコラ ] 那須からお届けするカカオの香り 牧草地に囲まれた森の中にある小さな工房で カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまで 一枚一枚丁寧に作り上げていますフォロー2020.12.01 14:26催事のご案内2020.10.10 04:55チョコレートの秋0コメント1000 / 1000投稿
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