カカオ豆からチョコレート

夏休みに入り、⁡カカオ豆からチョコレートを手作りしている⁡事に⁡興味を持ってくださるお子さんが増えてきました。嬉しい限りです！
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⁡Kotjeではカカオ豆の選別から焙煎…チョコレートになるまでを一貫して手作りしております。⁡
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⁡今日はカカオの焙煎日和。⁡⁡
⁡工房の外には香ばしいカカオ豆の香りがします。

Kotje Le Chocolat

[ コッチェ・ル・ショコラ ] 那須からお届けするカカオの香り 牧草地に囲まれた森の中にある小さな工房で カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまで 一枚一枚丁寧に作り上げています