CACAO DAK LAK

ベトナムの中部高原地帯、ダクラック高原にあるカカオ農園。

トリニタリオ種のカカオが大切に育てられています。

Kotje Le Chocolat

[ コッチェ・ル・ショコラ ] 那須からお届けするカカオの香り 牧草地に囲まれた森の中にある小さな工房で カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまで 一枚一枚丁寧に作り上げています