お陰様で8周年
夏休みも終わりの9月の営業がゆったりとスタートしました。
お陰様でKotjeをスタートしてからあっという間に8年が経ちました。
分かりにくい場所にも関わらず日々訪れてくださるお客様をはじめ、
ベトナムのカカオの生産者さんやお取引して下さっているお店のみなさん、
一緒にお店を支えてくれているスタッフや家族のお陰で
チョコレートを作り続けられていることに心から感謝しています。
カカオ危機とも言われている昨今ですが、これからもこの地域に根ざした
チョコレート屋としてコツコツチョコレートを手作りしていきたいと思いますので
9年目のコッチェ・ル・ショコラもどうぞよろしくお願いいたします🍫
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