お陰様で8周年

夏休みも終わりの9月の営業がゆったりとスタートしました。

お陰様でKotjeをスタートしてからあっという間に8年が経ちました。

⁡⁡分かりにくい場所にも関わらず日々訪れてくださるお客様をはじめ、

ベトナムのカカオの生産者さんやお取引して下さっているお店のみなさん、

一緒にお店を支えてくれているスタッフや家族のお陰で

チョコレートを作り続けられていることに心から感謝しています。

⁡⁡

カカオ危機とも言われている昨今ですが、これからもこの地域に根ざした

チョコレート屋としてコツコツチョコレートを手作りしていきたいと思いますので

9年目のコッチェ・ル・ショコラもどうぞよろしくお願いいたします🍫

Kotje Le Chocolat

[ コッチェ・ル・ショコラ ] 那須からお届けするカカオの香り 牧草地に囲まれた森の中にある小さな工房で カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまで ひとつひとつ丁寧に作り上げています